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中秋国庆一定要有团圆菜 好吃又好吃 全家都爱吃

洋葱炒肥牛材料: 肥牛、洋葱、青椒、红椒、高汤、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、现磨胡椒粉、红薯淀粉;做法1.洋葱切块;青椒切块;红椒切块;2.高汤半碗,加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺,现磨胡椒粉适量,红薯淀粉少量,搅匀备用;煮锅坐水,水开后放入肥牛;用筷子拨散,关火;3.搅动至肥牛基本变色捞出;炒锅坐油

1.准备牛肉丝,青椒和红辣椒,蒜瓣和洋葱切丝

实践

3.将蒜米和洋葱放入锅中用热油翻炒,倒入青椒和红辣椒中,直至破碎

用酱油、料酒、大蒜腌制10分钟。

3.搅拌至肥牛基本变色捞出;锅里的油;煤油50%热的时候加洋葱;

4.炒香,加入青红椒炒;洋葱半透明时加入肥牛;炒匀,然后加入酱料搅拌均匀

1.切洋葱;青椒切块;红辣椒切块;

乐可鸡块

实践

青椒红椒炒牛肉

3.将蒜米和洋葱放入锅中用热油翻炒,倒入青椒和红辣椒中,直至破碎

最后转大火收汁。把汤调浓。

先放入腌制好的鸡腿酱,然后倒入可乐中,可乐等于鸡腿,中火盖上,煮15分钟。

锅里放热油,炒鸡腿。两边都有轻微烧伤。

5.牛肉可以煮!

泰森鸡腿提前在室温下完全解冻。或者3个鸡腿;

2.半碗汤配三勺清蒸鱼蚝油,半勺酱油,半勺蚝油,现磨辣椒,少量红薯淀粉;将肥牛用水煮沸后放入沸水锅中;用筷子驱散,关火;

实践

鸡腿块454g/袋,酱油,适量料酒,适量大蒜,2瓣,1可乐

3.将蒜米和洋葱放入锅中用热油翻炒,倒入青椒和红辣椒中,直至破碎

2、牛肉加一勺料酒,一勺酱油,半勺盐,一勺白糖,适时均衡,加两勺淀粉,再加一点油

4.倒入牛肉,翻炒至七成熟。加入一勺酱油,一勺鸡精,半勺盐,翻炒均匀(炒牛肉的时候一定要开大火,快速翻炒,这样炒出来的牛肉才不会老)

实践

洋葱炒牛肉

材料

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